Bij het streven naar gewichtsverlies kiezen we vaak willekeurig voor de verdeling van eiwitten, vetten en koolhydraten. Koolhydraten worden vermeden, vetten als ongewenst gezien en

Kombucha is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een veelbesproken drankje. Dit traditionele, gefermenteerde theebrouwsel wordt vaak geroemd om zijn verfrissende smaak en vermeende gezondheidsvoordelen. Maar

Onmisbare voedingsstoffen voor gezonde groei bij kinderen Als ouders willen we allemaal dat onze kinderen zich goed ontwikkelen en stevig groeien, maar helaas komt dat

Gluten zijn de laatste jaren een veelbesproken onderwerp. Steeds vaker kiezen mensen ervoor om gluten te vermijden, maar is dit altijd een gezonde keuze, of

Aspartaam: wat je echt moet weten over deze zoetstof Je hoort het steeds vaker: de kunstmatige zoetstof aspartaam wordt in verband gebracht met allerlei gezondheidsrisico’s.

Als mensen blijven we vaak melk drinken, zelfs na onze babytijd, iets wat geen ander zoogdier doet. We zijn immers de enige diersoort die regelmatig

Stevia, een plant die zijn oorsprong vindt in Zuid-Amerika, wordt steeds vaker gebruikt als vervanger van suiker in voedingsproducten en dranken. Het heeft zich gepositioneerd

Kefir, een gefermenteerd drankje dat zijn oorsprong vindt in de Kaukasus, heeft in de afgelopen jaren veel aandacht gekregen vanwege de gezondheidsvoordelen die eraan worden

De impact van E621 (MSG) op onze voeding en gezondheid Umami, bekend als de vijfde smaak, wordt vaak geassocieerd met mononatriumglutamaat, beter bekend als E621

Je darmen in balans: praktische tips voor een gezond microbioom Een goede gezondheid begint bij de darmen, maar veel mensen onderschatten hoe belangrijk een evenwichtige

8 praktische stappen om je bloedsuiker in balans te houden Een stabiele bloedsuikerspiegel is essentieel voor onze gezondheid en energieniveau. Schommelingen kunnen leiden tot vermoeidheid,

De waarheid over biologische voeding: feiten, misverstanden en overwegingen Biologische voeding is alomtegenwoordig in onze samenleving. Waar het ooit een nichemarkt was, is het nu

Gezond eten als medicijn: hoe voeding je lichaam kan ondersteunen Het gezegde “Een appel per dag houdt de dokter weg” bestaat al eeuwen, en inmiddels

Makkelijk recept voor vegetarische gado gado uit de Indonesische keuken met verschillende groenten, gekookt ei, rijst en een heerlijke pindasaus. Nodig 4 personen 4 eieren 300 gr

Frisse vegetarische salade met sperziebonen, komkommer en ei gecombineerd met een lekkere romige pindadressing en krokante gebakken uitjes. Nodig 4 personen 400 gr gebroken sperziebonen 4 eieren Handje

Goed gevulde maaltijdsalade van kruidige geroosterde roosjes bloemkool met een frisse dressing van avocado en limoen. Nodig 4 personen 2 rode uien Scheutje witte wijnazijn 100 gr feta (plantaardig)

Heerlijke zomerse salade van fris zoete watermeloen gecombineerd met zoute feta, stukjes krokante pecannoten en een lichte dressing met limoen. Nodig 4 personen 0.25 watermeloen 75 gr sla

Maak deze heerlijke rode curry met kip in een half uurtje! Deze smaakvolle maaltijd bestaat o.a. uit kokosmelk, een lekkere mix van groenten en een

Hierbij het recept voor een heerlijke basis van een Indiaas currygerecht op basis van verse ingrediënten. Nodig 3 porties 2 middelgrote uien 3 tenen knoflook stukje gember

Je werkplek is dé plek waar calorieën op de loer liggen. Bij je ene compagnon liggen de koekjes voor het oprapen, dan bedankt een zakenrelatie

Gamba’s van de BBQ Geniet van heerlijke gamba’s van de BBQ, gemarineerd in een mix van kokosmelk, honing en limoensap. Het gerecht wordt extra smaakvol

Makkelijk te bereiden salade met pasta en tonijn uit blik, met een Italiaanse twist van pesto en basilicum. Ideaal als lunch of lichte avondmaaltijd bij

Het lekkerste recept voor zelfgemaakte satésaus met maar 5 ingredienten! En het duurt maar 5 minuten om dit heerlijke basisrecept voor pindasaus te maken. Nodig

Wil je de dag goed en gezond beginnen? Maak dan deze ontbijt bananensplit met Griekse yoghurt met verse kersen, cacao nibs en amandelschaafsel! Dit ontbijtje

Een heerlijke, voedzame salade met quinoa, groenten en feta. Deze gemakkelijke salade smaakt zowel lauwwarm als koud zeer lekker. Nodig 4 personen 350 gr mango

Het maken van een gezonde salade biedt talloze mogelijkheden om je maaltijden voedzaam en lekker te houden. Of je nu een salade als hoofdgerecht of

Een zomerse salade met burrata en perzik. Geniet van de smaakvolle mix van sappige perzikpartjes, romige burrata en knapperige sla. Werk de salade af met

Maak zelf een gezond en lekker bananenbrood met dit makkelijk basisrecept met maar 7 ingrediënten! Natuurlijk gezoet door banaan en een snufje kaneel.  Nodig 1

Deze vegan mini cheesecakes zien er niet alleen leuk uit, ze zijn ook enorm lekker en niet moeilijk om te maken! Ideaal als traktatie of

Geniet van deze kleurrijke couscous salade met blauwe bessen, feta en pecannoten. Een frisse, voedzame salade die perfect is bij de lunch of als bijgerecht

Recept voor zelfgemaakte bruine bonenschotel met rijst. Met tomaat, paprika en verse peterselie. Een gezond hoofdgerecht gemaakt met lekker veel verse groenten en kruiden.  Nodig

Proef de lente met deze frisse salade van groene asperges met romige burrata. Met verse tomaatjes en gegarneerd met pijnboompitten en een vleugje citroen. In

Deze romige, frisse en lichtzoete salade van bleekselderij, appel en walnoten is het perfecte bijgerecht voor de lente en zomer. Makkelijk om te maken en

Denk jij dat een vegan BBQ ingewikkeld is? Met deze pittige tofu spiesjes met groenten is het allesbehalve saai. 100% plantaardig, voedzaam en ontzettend smaakvol,

Een heerlijke en verantwoorde zalmspies voor op de BBQ met een frisse oosterse marinade en een topping van koriander. Nodig 5 stuks 300 gr zalm

Wat is deze aardbeien crumble toch lekker! Dit recept is niet alleen heel makkelijk klaar te maken, maar ook ontzettend lekker door een knapperige topping

Kip saté is een echte klassieker! Deze kip spiesen hebben een heerlijke licht pittige zelfgemaakte marinade en zijn lekker met satésaus. Heerlijk voor op de

Deze week heeft Sandra voor ons deze heerlijke en verantwoorde zelfgemaakte bowl gemaakt met gemarineerde zalmblokjes, rijst en groenten én een pittige limoen mayo saus.

Dit recept voor chili con carne met gehakt, bonen en rijst maak je zonder pakjes en zakjes en is heel makkelijk om zelf te maken.

Hierbij delen we het recept van Sandra van een traditionele lasagne bolognese, met een kruidige gehaktsaus en een romige bechamelsaus. Deze lasagne is beoordeeld met

Heerlijk en makkelijk basisrecept voor een romige verse aspergesoep met een topping van reepjes ham en ei. Nodig 6 personen 2 sjalotjes 700 gr witte asperges

Heerlijk recept voor carrot cake koeken, gemaakt van o.a. havermout, amandelmeel en walnoten. Lekker met wat witte of pure chocolade er overheen. De chocola maakt

Er zijn verschillende variaties op bananenbrood, zoals deze met stukjes mango en een crunch van pecan. In slechts 15 minuten zet je het in de

Deze ontbijtparfait is gezond en koolhydraatarm en het ziet er ook nog eens heel mooi uit. Echt een feestje om je dag mee te beginnen! 

Deze glutenvrije én vegan pannenkoekjes gemaakt van rode bieten zijn niet alleen makkelijk om te maken en erg lekker. Ze zijn ook prachtig voor het

Deze vegan tortilla rolletjes zijn gemaakt van volkoren wraps en gevuld met hummus, geroosterde aubergine en paprika. Een heerlijk en verantwoord hapje of tussendoortje. Nodig

Hoe maak je zelf de lekkerste rendang thuis? Met dit recept kun je kiezen voor een zelfgemaakte of kant en klare boemboe en bevat eenvoudige

Van een lekker kommetje groentesoep knap je altijd op, en deze Mexicaanse variant hierop met TexMex kruiden, bonen en maïs is leuk en lekker om

Dit lekkere en makkelijke recept met pasta en kip in een lekkere romige pestosaus moet je een keer geprobeerd hebben! Nodig 4 personen 300 gr

Zin in een kom heerlijke Hollandse erwtensoep (ofwel snert)? Maak dan deze erwtensoep met rookworst, prei en schouderkarbonade, klaar in ca. 1,5 uur. Nodig 6